酒香飘山村

11月28日，郧阳区白桑关镇战马沟村的村民们已经开始忙碌地架锅开灶酿制苞谷酒。这项自酿苞谷酒的传统在当地已有500多年的历史。记者 冰客 特约记者 周家山

架锅开灶烧制苞谷酒，也成为这个时节山区农村一大风景，处处飘荡着苞谷酒的酒香。

每年进入初冬后，村民们迎来了农闲季节，村民将自家收获的苞谷进行粉碎加工发酵。

1月28日，白桑关镇战马沟村的村民正在品尝苞谷酒。