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清凉到心尖的郧阳蛤蟆咕咚 记者带你看如何做
2018-06-26 15:44
秦楚网
目前正是酷暑时节，在十堰城区及郧阳城区各大街小巷流动餐馆和旅游景区，都可以看到一种消夏美食，名曰“蛤蟆咕咚”（郧阳方言）。据当地市民介绍，“蛤蟆咕咚”是郧阳区夏季特有的一种纯手工食品，因其形状像蝌蚪，故得名。 有些地方也被称之为“蝌蚪面”“面鱼儿”。记者日前走进郧阳区中岭社区一户居民家中了解了这种消夏美食的制作全过程。记者 冰客 特约记者 曹忠宏 摄